Фуршетный сет «Богема»

8,000 руб.

 прекрасно подойдет для торжества от 6 до 12 персон.

Готовое фуршетное предложение, в котором основным лейтмотивом выступают элегантные мини- тарталетки с изысканными салатами из необычных продуктов.

  • Тарталетка с салатом из североатлантического голубого тунца, египетского картофеля, запечённой моркови и перепелиных яиц, соуса шампань и свежей зелени – 10 порций 250 гр.
  • Тарталетка с салатом из мяса куропатки, молодого картофеля, медовых томатов, свежих корнишонов, перепелиных яиц и зеленого горошка. Заправлен классическим французским дрессингом – 10 порций 250 гр.
  • Тарталетка с салатом из печени трески, красного итальянского перца, греческих маслин, черных томатов, салата айсберг, устричного соуса и свежей зелени – 10 порций 250 гр.
    Канапе из твердокопченой телячьей колбасы, медовых томатов, сыра пармезан на многозерновом хлебе – 10 порций 170 гр.
  • Канапе из мидий киви, кальмаров, томатов сорта тини тим, листового салата, сливочного сыра на чесночном крутоне – 10 порций 180 гр.
  • Канапе с паштетом из гусиной печени, граната, болгарского перца и оливкового масла на слоеном тесте – 10 порций 150 гр.

Выход: 1250гр.