Описание

Курица запечённая под сметаной

Мясо курицы большими кусками жарится на раскалённой сковороде со специями до готовности. Затем повар его нарезает небольшими ломтиками и укладывает в ёмкость (в данном случае тарталетку), добавляет сметану и подпекает в печи.